ru 
TR
EN
DEОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
В «КЛУБЕ НЕНА», целью которого является качество обслуживания клиентов, начиная с 2010 года мы решили самостоятельно выращивать овощи для нашей кухни в соответствии с международными стандартами. Для воплощения этой цели мы начали производство для удовлетворения потребностей нашей кухни в овощах на территории около 80 000 м2, принадлежащей нашей компании «Акчелик Маденджилик А.Ш.» и до настоящего времени не использующейся в сельскохозяйственных целях.
В 02.12.2010 г. мы официально подали заявку в ECAS Белгелендирме Денетим Лтд. Шти. на осуществление сертифицированного производства в соответствии со европейским стандартом “GLOBALGAP”, в Турции именующимся как «Хорошая сельскохозяйственная практика».
Каков источник замысла «Хорошей сельскохозяйственной практики» (GLOBALGAP)?
Интенсивное использование удобрений и лекарственных препаратов для повышения эффективности сельского хозяйства, чрезмерного орошения, использования для засеивания одного вида продукции, загрязнения и истощения таких природных ресурсов, как почва и вода породили негативные результаты. Помимо этого, вследствие увеличения количества вредных химикатов, вредных для здоровья людей и животных, для устранения указанных негативных воздействий зародилась идея о «Хорошей сельскохозяйственной практике». Комплексный Стандарт Сельскохозяйственной безопасности - «Хорошая Сельскохозяйственная Практика» (GLOBALGAP) включает все сельскохозяйственные процессы производства сертифицированных продуктов: от процесса до засеивания семян растений (пункты контроля происхождения и семян) и привлечения животных к производству до процесса необработанного конечного продукта (до производства, резки животных или обработки). Несмотря на то, что сертификат İTU (GLOBALGAP) распространен в таких странах, как Германия, Австрия, Франция, Голландия, Англия и Италия и странах Европейского Союза (ЕС), это приложение также влияет на страны, с которыми у ЕС имеются торговые отношения, такие как Турция. İTU (GLOBALGAP) направлен на уменьшение потребления химикатов в сельском хозяйстве, минимизации приложений, наносящих вред почве и экологии, увеличении эффективности и, таким образом, повышении стабильности сельского хозяйства.
Сертификат İTU (GLOBALGAP) является показателем того, что;
- Продукт не содержит химических, микробиологических и физических остатков, вредных для здоровья человека,
- Изготовлен без вреда для экологии и нарушения природного баланса,
- Производство не имеет негативного воздействия на людей и других живых существ. Производство осуществляется в соответствии с законодательством о сельском хозяйстве и сельского хозяйства стран применения.
